Cikkek a(z) Konyha és Otthon házilag kategóriából
Mivel életünk nagy részét a konyhában töltjük és a legtöbb pénz az étkezésre megy el, jogosan merül fel az bennünk a kérdés, hogy milyen módon tudnánk pénzt és emellett időt spórolni. A házilag alkalmazható fortélyokat szinte megszámolni sem lehet, mindenki talál közöttük kedvére valót. Az otthon készített ketchuptól, a fagyin át a házi sajtokig minden elkészíthető a saját konyhánkban is.
Limonádé készítése házilag
A limonádét mindenki ismeri és szereti. Nincs is jobb a nyári forróságban egy pohár, hűsítő itallal kiülni a kertbe vagy az erkélyre. A limonádé azért is nagyon közkedvelt ital, mert rendkívül egyszerű elkészíteni házilag is. A kisebb gyerekek is könnyen megbirkóznak a feladattal. Az alaprecept szerint szükségünk van cukorra, citromlére…
Mogyoróvaj házilag
A mogyoróvaj nemcsak nagyon finom, hanem nagyon tápláló is. Mivel lassan emésztődik meg, sokáig távol tartsa az éhségérzetet. Magas fehérjetartalmú, szabályozza a koleszterin- és vércukorszintet, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, jó antioxidáns forrás. Ez a finom édesség, a mogyoróvaj házilag is elkészíthető 15-30 perc alatt. Hozzávalók: 250 gramm sótlan, héj…
Koktélok házilag
Buliba készülünk, de nincs elég pénzünk a helyiség koktéljait kipróbálni? Esetleg otthonra tervezünk valamit? Nagyon egyszerűen ízletes koktélokat készíthetünk mi magunk is a társaság érkezése előtt, melyet barátaink is értékelni fognak. Alkoholos, alkoholmentes, gyümölcsös, sőt zöldséges koktélokat házilag is előállíthatunk. A Calimocho az egyik leggyorsabban elkészíthető koktél, melyhez csak két…
Jégkása házilag
Egy kis otthoni hűsölésre vágysz? Mi sem könnyebb, mint elkészíteni egy jégkását házilag. Nagyon egyszerűen, kevés hozzávalóból kiváló édességet készíthetünk mi magunk, ráadásul saját ízlésünknek megfelelően. Többféleképpen is készíthetünk jégkását házilag. Ha nincs sok türelmünk, akkor válasszuk az egyszerűbb receptet, ami nem más, mint szénsavmentes víz, gyümölcslé és cukor. Az…
Csokiöntet házilag
Készítsünk fagylaltra, süteményre, palacsintára vagy piskótára csökiöntetet házilag, hiszen egyszerűen és kevés időráfordítással feldobhatjuk vele a finomságok ízét, s ezáltal hangulatunkat. Többféle egyszerű recept is rendelkezésünkre áll, mi most bemutatunk ezekből kettőt. Nincs szükség nagy befektetésre, minden konyhából kikerülnek a hozzávalók. Az első recept szerint szükségünk lesz: 0,75 csésze cukrozatlan…
Aszalás házilag
Az aszalás az egyik legősibb tartósítási eljárás a világon, melyet házilag is könnyen kivitelezhetünk. Ez az eljárás lehetőséget biztosít arra, hogy a zöldségeket és a gyümölcsöket akkor is fogyasztani tudjuk, mikor nincsen szezonjuk és nem lehet őket frissen megvásárolni. A házilag aszalt gyümölcsöknek a boltokban kaphat termékekkel szemben nagy előnye,…
Borkészítés házilag
A bort nagyon sokan szeretnék házilag elkészíteni saját maguknak. Ennek több oka is lehet, egyrészt így minőségi árut tudnak előállítani, másrészt ez a megoldás kevésbé terheli meg a pénztárcánkat, mintha a boltokban vásárolnánk meg a készterméket. A legszerencsésebb, ha saját szőlőnk van, melyet fel tudunk használni a házilag készített bor…
Kolbász füstölése házilag
A füstölés a húsáru tartósítását szolgálja. A disznóvágás után készített kolbászokat házilag is megfüstölhetjük, azonban nem árt néhány fontos szempontot betartanunk. A legfontosabb, hogy figyeljünk a füst mennyiségére, mert ha túl erős, akkor a hús büdös lesz tőle. A füstölés célja a tartósítás mellett az, hogy jobb íze legyen a…
Rizses csoki készítése házilag
A gyerekek általában azokat az édességeket fogyasztják előszeretettel, amelyek a boltokban is kaphatóak. Az áruk és az összetételük miatt azonban sokszor nem tudjuk és nem is akarjuk megvásárolni ezeket az édességeket. A szerencse azonban az, hogy a bolti csokik közül sokat házilag is könnyedén el tudunk készíteni. Ezek közül egy…
Hamburgerhús készítése házilag
A hamburgert mindenki szereti, azonban a gyors éttermekben kaphatóak meg sem közelítik az egészséges és igazán finom változatokat. Ezek rengeteg ízfokozót tartalmaznak (emiatt sokan szeretik őket), valamint viszonylag olcsón meg lehet őket vásárolni. Azonban ha vesszük a fáradságot, akkor otthon is készíthetünk hamburgert magunknak. A házilag készített hamburger „legnehezebb lépése”…
Legutóbbi hozzászólások