Cikkek a(z) Konyha és Otthon házilag kategóriából
Mivel életünk nagy részét a konyhában töltjük és a legtöbb pénz az étkezésre megy el, jogosan merül fel az bennünk a kérdés, hogy milyen módon tudnánk pénzt és emellett időt spórolni. A házilag alkalmazható fortélyokat szinte megszámolni sem lehet, mindenki talál közöttük kedvére valót. Az otthon készített ketchuptól, a fagyin át a házi sajtokig minden elkészíthető a saját konyhánkban is.
Nokedli készítése házilag
A nokedli az egyik alapvető étel a magyar konyhában. Népszerűsége azért nagy, mert kevés alapanyagból gyorsan és egyszerűen elkészíthető házilag is és számtalan módon variálható. A legnépszerűbb felhasználási mód kétség kívül az, ha natúran köretként fogyasztjuk. Népszerű a házilag készített nokedni pörköltek mellett, de egyéb húsok kísérőjeként is megállja a…
Forró csoki házilag
Egy pohár finom, meleg vagy forró csokit bárki – legyen az gyermek vagy felnőtt – bármikor szívesen elfogyaszt. Ha valaki diétázik az sem gond, mert léteznek diétás forró csoki receptek is. Amikor megkívánunk egy finom forró csokit, nem feltétlenül szükséges elmennünk a legközelebbi kávézóba, hiszen saját magunk is elkészíthetjük ízlésünk…
Húsvéti csokitojás házilag
A gyerekek nagy kedvence, a húsvéti csokitojás házilag is elkészíthető. Ha mi magunk készítjük, biztosak lehetünk benne, hogy nem kap túl sok cukrot a gyerek, és minőségi csokiból készülhet a tojás. Választhatjuk azt a lehetőséget, hogy kézzel alakítjuk ki a formát, de akár azt is, hogy formába öntjük ki. Mindkét…
Húsvéti sonka házilag
Magyar vidéken a húsvét elképzelhetetlen sonka és főtt tojás nélkül. A húsvéti sonka házilag is elkészíthető. Így nem csak finomabb sonkát kapunk, mintha boltban vásárolnánk, de abban is biztosak lehetünk, hogy amit megeszünk, az tiszta hús. Jó sódarra lesz szükségünk, és lassú főzés után kellő időre a kidermedésre – ezektől…
Tavaszi saláta készítése házilag
Ilyenkor tavasszal mikor a természet ébredezik, többet vágyunk a szabadban, sőt több zöldséget és gyümölcsöt is kíván a szervezetünk. Választék van bőven, hiszen tavasztól késő őszig sorban érnek az egészségesebbnél egészségesebb vitamindús táplálékok. Ha tavasz, akkor elsősorban a legtöbb embernek a saláta jut az eszébe. Ennek a növénynek számtalan fajtája…
Csokis-mogyorós keksz házilag
Manapság egyre jobban előtérbe kerül az egészséges táplálkozás. És itt nemcsak a főételekre gondolhatunk, hanem a süteményekre is. Persze csodák nincsenek, így a mértéket minden esetben meg kell tartanunk. A boltokban rendkívül sok édesség kapható, ezek közül is a kekszek a legnépszerűbbek. A legtöbbnek azonban egy kis átvariálással házilag rendkívül…
Medvehagymás pogácsa házilag
Ilyenkor tavasszal, mikor a medvehagyma szezonja van, sokan szeretnek vele házilag sütni-főzni. Mivel nem tart túl sokáig, ezért miután megjelent a friss medvehagyma érdemes kihasználni és házilag finomabbnál-finomabb ételeket készíteni vele. A medvehagymát megvásárolhatjuk a piacon is, de sokan szeretik maguknak begyűjteni. Főleg erdő borította területen található, azonban nagyon vigyázzunk,…
Gundel palacsinta készítése házilag
A palacsinta gyerekkora óta minden felnőtt kedvence. Rendkívül sok változata létezik. Lekváros, kakaós, diós, túrós, mákos. Léteznek különleges változatai is a palacsintának. Egyik ilyen a Gundel palacsinta. Ha valaki jártas már a palacsintasütésben, akkor nyugodtan próbálkozzon meg ezzel is házilag, biztos sikere lesz vele otthon. A Gundel palacsinta alapja is…
Lekváros táska készítése házilag
A lekváros táskát mindenki szereti. Ezt a finom édességet házilag sem túl nehéz elkészíteni. A hagyományos lekváros táska receptek általában kelt tésztával készülnek, azonban most egy különleges változatot mutatunk be, melynek a tésztájában túró is van. A recept nagyon egyszerű, hiszen mindhárom alapösszetevőből negyed kilogramm kell bele. Ezek alatt a…
Túrós táska készítése házilag
A túrós táska sokunk nagy kedvence, a legkedveltebb péksütemények közé tartozik. Sokan szeretik, azonban házilag otthon nem mernek nekifogni elkészíteni. Pedig a túrós táska házilag való elkészítése egyáltalán nem bonyolult. Aki kicsit is jártas a konyhában és készített már élesztős kelt tésztát, nyugodtan vágjon bele, biztos sikerre számíthat a családtagok…
Legutóbbi hozzászólások