Cikkek a(z) Konyha és Otthon házilag kategóriából
Mivel életünk nagy részét a konyhában töltjük és a legtöbb pénz az étkezésre megy el, jogosan merül fel az bennünk a kérdés, hogy milyen módon tudnánk pénzt és emellett időt spórolni. A házilag alkalmazható fortélyokat szinte megszámolni sem lehet, mindenki talál közöttük kedvére valót. Az otthon készített ketchuptól, a fagyin át a házi sajtokig minden elkészíthető a saját konyhánkban is.
Karácsonyi likőrök házilag
A finom karácsonyi vacsorát érdemes egy pohár ízletes likőrrel elnyomtatni. A karácsonyi likőrök házilag is elkészíthetőek. Nagyon sok változat közül választhatunk, mint például: tojáslikőr, sült alma-, citrom- vagy csoki likőr. Arra számítsunk, hogy mindegyiknek kell legalább 1-2 hét érési idő, hogy igazán finom legyen. Mivelhogy mind tartalmaz alkoholt, így csak…
Habcsók házilag
Bár sok helyen még mindig a karácsonyi ünnepkörhöz tartozik a habcsókfogyasztás, most már egyre inkább kezd elterjedni a vasárnapi kávéhoz is. A habcsók házilag könnyen elkészíthető. Nem kell hozzá nagy szakmai tudás, sem profi eszközök. A habcsók házilag tojásfehérjéből és cukorból készül. A legbiztosabb adagolás, hogy ahány tojásfehérje, annyi evőkanál…
Vajkaramellás szaloncukor házilag
A karácsonyeste egyik fő szereplője a szaloncukor. Most már nagyon sokféle kapható a boltok polcain. Árban és ízben is nagy a választék. A vajkaramellás ízesítés egyik örök kedvenc. A vajkaramellás szaloncukor házilag készítve sokkal teltebb ízzel rendelkezik, nem beszélve arról, hogy nincs benne semmi tartósítószer. A vajkaramellás szaloncukor házilag készítve…
Marcipános szaloncukor házilag
Karácsony estéjén nem hiányozhat a finom szaloncukor, akár a fa alá csempésszük, akár díszítjük vele a fánkat. A marcipános szaloncukor házilag is elkészíthető. Ha a készítésbe bevonjuk a gyerekeket is, akkor mindamellett, hogy ügyesednek, kiváló családi délutánt tölthetünk együtt. A marcipános szaloncukor házilag készítve kissé időigényes, de amikor majd megkóstoljuk,…
Kókuszos szaloncukor házilag
Sokak kedvence a kókuszos szaloncukor, de aki nem annyira édesszájú, annak a boltiban kapható változata lehetséges, hogy kissé édes. A kókuszos szaloncukor házilag készítve kevesebb cukrot tartalmaz, így nem olyan émelygős. Néhány óra alatt rengeteg szaloncukrot készíthetünk akár mi magunk is, de a barátnőkkel egy pohár forralt bor mellett nagyon…
Bejgli sütése házilag
A karácsonyi ünnepek elmaradhatatlan süteménye a bejgli. A hagyományos változatok, a mákos és a diós mellett, ma már számtalan variáció kapható. Ilyen például a meggyes, a marcipános, a csokis vagy a kókuszos. Bármilyen ízesítésű bejglit is szeretnénk házilag elkészíteni a tészta készítésének folyamata mindegyiknél megegyezik. Miután a tésztát elkészítettük a…
Zselés szaloncukor házilag
Minden kisgyerek (és nem csak) szereti a szaloncukrot, és nincs is annál jobb szórakozás, mint az ajándékok kibontása után a fa alatt szaloncukrot majszolni. A boltban kapható szaloncukrok is nagyon finomak, ám ha mi készítünk zselés szaloncukrot házilag, akkor bevonhatjuk a gyerekeket is a készülődésbe. A zselés szaloncukor alapja a…
Mascarpone készítése házilag
A mascarpone vagy krémsajt a modern konyha egyik alapeleme. Nagyon sok mindenre felhasználható, ám a háziasszonyok főként sütemények elkészítésekor veszik elő a hűtőből. Mivel manapság az egészséges életmód nagyon előtérbe került, egyre több ember igénye, hogy amit csak lehet otthon, házilag készítse el magának. Csakúgy, mint mindennek a mascarponenak is…
Szépségápolás sörrel házilag
A sörre gyakran használják a folyékony kenyér elnevezést is. Ez a megnevezés valószínűleg onnan ered, hogy rendkívül tápláló összetevőket tartalmaz, többek között B vitaminokat is, ez a főleg férfiak körében népszerű alkoholos ital. A nők pedig az elfogyasztása mellett erősíthetik, táplálhatják vele például a körmüket, hajunkat vagy az arcunkat is….
Hamburger zsemle sütése házilag
A hamburgert mindenki nagyon szereti. A régi manapság retrónak nevezett hamburgerben egy vagy két darab húspogácsa, sajt és különböző zöldségek voltak. Paradicsom, uborka, hagyma, esetleg csalamádé. Sokan ketchuppal és mustárral eszik. Manapság ha elmegyünk hamburgerezni nagyon nehéz dolgunk van. Akkor a választék, hogy alig bírunk dönteni. Számos újítás látott napvilágot,…
Legutóbbi hozzászólások